top of page
Heitt rúllubrauð
Tilvalið í veisluna!
Einföld útgáfa af vegan brauðrétt
HRÁEFNI
1 rúllubrauð
1 bolli vegan mæjónes
1 stk. olía
½ dós aspas og 2 msk. af vökvanum
100 g sveppir
paprikuduft
ÁHÖLD
Panna
Skurðabretti og hnífur
Sleif
Byrjið á að
hita ofninn í 200°.
Setjið smá olíu á pönnu og skerið sveppina smátt, steikið á pönnu í sirka 5 mínútur, eða þar til þeir verða svolítið mjúkir
Blandið saman
sveppakrafti, aspasinum og safanum frá aspasinum á pönnunni.
Rúllið rúllutertubrauðinu út en hafið plastörkina sem fylgir undir.
Fylling smurð
jafnt yfir rúllutertubrauðið.
Notið plastörkina sem fylgir með til þess að rúlla brauðinu upp.
Að lokum
smyrjið toppinn á brauðinu með mæjónesi og stráið kryddinu yfir
Bakið í
15 - 20 mín í miðjum ofni, það fer svolítið eftir því hvernig ofninn er.
Endarnir á brauðinu verða svolítið gylltir þegar rétturinn er tilbúinn.
Fyglist vel með eftir 15 mín.
Berið fram
á fallegu fati og njótið.
bottom of page