top of page

HOLLARA GRÆNMETISSNAKK

Hollara snakk úr rótargrænmeti

GRÆN.PNG
grænm.jpg

Byrjið á að

Hita ofn í 200  blástur og taka hráefni til.

Skolið og flysjið grænmetið. 

Skerið grænmetið niður í þunnar seiðar með rifjajárni eða með ostaskera. 

grænsnú.PNG

Raðið 

grænmetinu á bökunarplötu klædda með bökunarpappír.

Passið að flögurnar skarist ekki.

Penslið smá olíu á grænmetið og kryddið eftir smekk.

grænmetissnakk.jpg

Bakið í 10 mín

takið plötuna út og snúið flögunum við.

Bakið í aðrar 10 mín eða þangað til flögurnar eru stökkar.

HRÁEFNI

1 sæt kartafla

1 kartafla

1 rófa

3 regnboga gulrætur

1 dl góð olía

Krydd t.d papriku, chilly eða ítalskt hvítlaukskrydd

Næringarger

Salt og pipar

ÁHÖLD

Hnífur og skurðarbretti

Flysjari

Rifjárn

Pensill

Skál

Spaði

bottom of page